魚種がかなり有りますので、WEB魚図鑑 (zukan.com)様より、参考引用とさせて頂きます。
オナガダイ
オナガ鯛は、父島の漁獲物において底魚１本釣り漁の中では重要なウエイトを占める魚です。
ハマダイ、アカマチなど呼ばれ、深場で蓄えた脂が乗る個体は大変美味です。
生息水域がかなりの深場のため、一般のアングラーにはあまり馴染みのない魚かもしれません。 近年電ジギなど深場を苦にしない楽しみ方が増え、離島を巡るコアな釣り師の皆様には人気の魚です。
参考引用 ハマダイ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
アカムツ
父島でいうアカムツとはハチジョウアカムツを指します。
- ハチジョウアカムツは「フエダイ科ハマダイ属」
- ノドグロ（アカムツ）は「ホタルジャコ科アカムツ属
「ハマダイ属」に分類されるハチジョウアカムツの近縁種には、ハマダイ（オナガダイ、アカマチ）という魚がいます。
参考引用 ハチジョウアカムツ (2010.12.19) – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ハロー ホウキハタ
ホウキハタはハマダイ類より浅場に住みます。ジグでももちろん釣れますね。非常に美味で高級魚です
参考引用 ホウキハタ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
マハタ
マハタに関しては言うまでもなく、鍋など高級魚です。
キントキ
キントキ、チカメキントキはやや深場の魚です。 煮つけなどで非常に美味。
また深場釣りものとして、サクラダイ レンコダイ
などが良く釣れメジャーです。
参考引用 チカメキントキ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ヒメダイ オゴ
このあとでてくる魚と似てややこしいですが、こちらでオゴと呼ばれる魚です。
非常にさっぱりして味は深く、カルパッチョや刺身、マリネなんでもいけます。
参考引用 ヒメダイ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
オオヒメダイ ヒメダイ チイキ
こちらではチイキ ヒメダイなど呼ばれる魚です。こちらもサッパリした魚ですがオゴよりやや浅場、サイズは大きくなるように感じます。ジギング、餌釣りなどで見かけますね
参考引用 オオヒメ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ウメイロ ボータ
ウメイロもサッパリした高級魚です。見た目が美しくある意味南国っぽいですね
参考引用 ウメイロ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
アカバ 地アカバ
いわずと知れた島の飲食店でよくお見掛けするアカバ アカハタですね。
味噌汁 唐揚げ 煮つけいろいろです。
参考引用 アカハタ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
アカハタモドキ 沖アカバ
名前はアカハタの偽物のようですが、沖アカバというくらいでやや深場に住み
脂のある個体が多く非常に美味です。刺身 煮つけなんでもいけますね
参考引用 アカハタモドキ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
シモフリハタ ススボケ
シモフリハタはススボケなどと呼ばれ、色味に特徴があります
やや深場で釣れるイメージですね
参考引用 シモフリハタ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ホウセキハタ イス
イスもおいしい魚です。 サイズが大きいものもありなかなか楽しませてくれる魚ですね
参考引用 ホウセキハタ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
タキベラ カチョウ
カチョウは身はフワフワで、フライなどで大変美味。
またサイズもそこそこで楽しませてくれます。
参考引用 タキベラ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ツチホゼリ モロコ
モロコも大変美味な魚です。鍋にも最適。また大きいものは１０～２０キロとも言われ、釣り人を楽しませてくれます
参考引用 ツチホゼリ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
バラハタ チギ
バラハタは内地では̪シガテラで有名ですが、島では食べられてきた魚です。
チギフライは有名でしゃぶしゃぶにしたりされる方もいるようです
またこの個体もサイズが良く釣り人を楽しませてくれます
参考引用 バラハタ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
カッポレ クロヒラアジ
暖かい海に住み、味は癖なく美味しいです
ナンヨウカイワリとは区別されます
参考引用 クロヒラアジ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
サワラ カマスサワラ
島寿司のサワラですね。サイズが大きいものが多くジグ泥棒ですが
島寿司美味しいからなー…
参考引用 カマスサワラ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
カンパチ ヒレナガカンパチ
言わずと知れたアングラーの１番狙い！小笠原では説明不要の大物だらけ。
参考引用 ヒレナガカンパチ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
キハダ キハダマグロ
ポッパーなどTOPでも釣れる魚でジグで狙うアングラー多数。大物に期待！
イソマグロ イソンボ
マグロでもないですが、サイズが良く、驚きのレコードを持つアングラーが島には沢山います。
参考引用 イソマグロ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
シマアジ
人気の魚ですね。シマアジを狙うアングラーを楽しませてくれます
そして高級魚です。
参考引用 シマアジ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
スマガツオ アイッパラ
マグロとカツオの間。などと言われ大変美味です。サイズの良い個体や時期の良いときの脂の乗ったアイッパラは最高です
フエフキダイ ハマフエフキ
ハマフエフキもサイズが良く、釣り人を楽しませてくれます
沖縄ではタマンと呼ばれる魚です。
参考引用 ハマフエフキ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
センネンダイ アザハタ スジアラ など
これらもどれもサイズが大きく、美味。 掛かればアングラーを夢中に楽しませてくれます。
参考引用 センネンダイ – WEB魚図鑑 (zukan.com)
ほかにもまだまだ！あとはお楽しみに！
ここに挙げたのは本当にごく一部。あとは自分で釣り上げ、調べて胸躍らせてくださいね！随時追加して行きまーす！
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